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類風濕患者需要「戒口」?

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臨床中常會被問到是否需「戒口」,類風濕性關節炎屬慢性消耗性疾病,需要有足夠的營養,特別是蛋白質的攝入才能足以對抗疾病對身體的消耗。所以,在治療過程中不能盲目戒口,要做到科學合理地戒口,有以下原則可遵循:

1.因體質戒口:

陽虛寒濕體質之人,飲食應避免寒涼食物,如西瓜、梨、綠豆、各種冷飲等;

濕熱體質之人,忌辛辣食物,如蔥、薑、蒜、羊肉等;

體胖多濕之人,忌食肥肉及糖類、多鹽食品;

過敏體質之人,過往吃過可引起或誘發關節發炎的食物,都應禁食;

長期服用類固醇之人,不宜過多攝入糖類。

2.因證戒口:

中醫治病強調辨證論治,主張「熱者寒之,寒者熱之,虛者補之,實者瀉之」。同為類風濕性關節炎,在不同的階段,表現出的症候也可不同,症候不同,戒口也應有所不同。

證屬寒的人,忌食寒性食物,如鴨、西瓜、梨、綠豆等;

證屬熱的人,忌食熱性食物,如羊肉、蝦、黃鱔、蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒、荔枝等;

內濕盛的人,應以清淡為宜,不宜吃油膩及厚味食物,如甲魚、豬蹄等。

3.因服藥戒口:

服中藥是否需戒口?須具體問題具體分析,或聽從醫師指導。一般來說,類風濕患者服中藥時,不需特別的戒口,注意忌食生冷、油膩和不易消化的食物,以利藥物的吸收;另外,服藥期間不要飲茶,以免影響藥物的作用和吸收。

4.避免戒口誤區:

不少患者了解到這個病與自身免疫反應有關,因而聯繫到可能與食物過敏有關。於是盲目戒口,這也不敢吃,那也不敢碰,以致食譜單調,營養不全面,對疾病的控制、康復顯然是不利的。我們主張在不違背以上原則基礎上,避免陷入過於苛刻及盲目忌口的誤區,鼓勵患者飲食品種多樣化,喜歡吃甚麼就吃甚麼,為早日康復打下堅實的營養基礎。

我們主張在不違背以上原則基礎上,避免陷入過於苛刻及盲目忌口的誤區,鼓勵患者飲食品種多樣化,喜歡吃甚麼就吃甚麼,為早日康復打下堅實的營養基礎。

防治慢病・類風濕性關節炎

作者:孫鋒教授

書籍資料僅供參考。
書籍可於浸大中醫診所免費取閱。

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